Experimento de viscosidad

En este experimento vamos a estudiar la viscosidad. La viscosidad, definida como la resistencia al flujo, está asociada con la fricción interna de un fluido y se ve afectada por sus fuerzas intermoleculares. En este experimento, el estudiante puede comparar los valores de viscosidad de tres líquidos (isopropanol, glicerol y propilenglicol) y los asocia con la fuerza de su enlace intermolecular, es decir, la capacidad de formar enlaces de hidrógeno para este caso específico. Además, se examina el efecto de la temperatura y se asocia con la movilidad de los átomos en función de la temperatura. Se implementa un método reométrico simple: liberación de un cuerpo pequeño dentro de un cilindro graduado lleno del líquido analizado. De esta manera, se establece una conexión entre la velocidad del cuerpo y la viscosidad del fluido.

Objetivos:

Para comprender la noción de viscosidad,
Para observar la viscosidad de diferentes líquidos,
Observar el cambio de viscosidad con la temperatura.
Relacionar la viscosidad y la velocidad de un fluido.