Categoría: Bioquímica
Experimento de Carbohidratos
Los carbohidratos, una de las cuatro macromoléculas, son uno de los componentes más importantes del metabolismo energético. Además, también tienen tareas estructurales y funcionales. Las propiedades moleculares de los carbohidratos les permiten sufrir diversas reacciones químicas. En este experimento, se investigarán las reacciones de cambio de color causadas por «azúcares reductores». Objetivos Clasificar carbohidratos y… Read more
Experimento de medición de la actividad de la enzima cinética
Mas detalles proximamente… Read more
Experimento de Ácido nucleico
Mas detalles próximamente… Read more
Experimento de Proteínas y aminoácidos
Experimento de espectrofotometría
Experimento de espectrofotometría examina la interacción entre la luz y la materia. A medida que la luz atraviesa una solución, parte de su energía queda atrapada por la materia en la solución. Esto conduce a una disminución de la intensidad de la luz. En este experimento, trazaremos un gráfico estándar midiendo la absorción de soluciones… Read more
Introducción al laboratorio de bioquímica y preparación de soluciones
La base de los experimentos de bioquímica es poder preparar la solución correcta. Las soluciones tampón son las soluciones más utilizadas en este campo. Los tampones son soluciones que brindan resistencia a posibles cambios de pH y mantienen constante el valor del pH. Además, al ser nuestro primer experimento en laboratorio, es fundamental conocer los… Read more
Determinación cualitativa de carbohidratos
• Clasificar los carbohidratos y definir términos como azúcar reductor y enlace glucosídico,• Explicar la reacción de Fehling dependerá de las propiedades de los sacáridos,• Observar la relación entre el cambio en la intensidad del color y la concentración del azúcar reducido. Los carbohidratos, una de las cuatro biomacromoléculas, son uno de los componentes más… Read more
Experimento de lípidos
Para describir los lípidos y sus propiedades,• Determinar cualitativamente los dobles enlaces en ácidos grasos,• Realizar la determinación cualitativa de colesterol mediante un método químico. Los lípidos son biomacromoléculas que tienen importantes funciones estructurales y funcionales en el organismo. El tipo o cuantificación de lípidos es de importancia clínica. En estos experimentos, se introducirán métodos… Read more